La restauration scolaire
La « cantine », constitue un des temps fort dans la vie scolaire de l’enfant. C’est un moment de pause, de partage et de convivialité mais également un moment éducatif dans la vie de l’élève.
Il importe donc que ce moment réponde aux besoins de l’enfant, tant sur le plan alimentaire qu’en termes d’animation et d’encadrement.
Une gestion 100% communale
La mairie assure la gestion complète du restaurant scolaire, de la fabrication des repas à leur distribution aux enfants. Les repas sont préparés par la cuisine centrale de la commune. Ils sont livrés chaque matin au restaurant scolaire, dans le strict respect des normes d’hygiène. Les menus sont affichés sur les panneaux d’affichage de la mairie et de l’ACM et sont disponibles sur le site internet de la commune et sur le Portail Famille.
Qualité et développement durable
La collectivité est fortement engagée dans une démarche durable et privilégie la qualité des produits et les circuits courts :
Plus de 30% des produits servis sont Bio et/ou locaux
100% des viandes de bœuf, veau, agneau, porc sont locales
100% du pain aux céréales est frais et le pain blanc Bio est élaboré à partir de farine paysanne locale.
D’autre part, conformément à la règlementation, un menu végétarien par semaine est proposé.
Également, afin de répondre aux objectifs de la loi EGALIM, les équipes s’attachent à limiter le plus fortement possible le gaspillage alimentaire. Elles accompagnent les enfants dans les découvertes des goûts et des textures et participent ainsi à l’éducation au « bien-manger » et à la connaissance des équilibres alimentaires.
FONCTIONNEMENT DU RESTAURANT SCOLAIRE
Le restaurant scolaire et la pause méridienne fonctionnent les jours d’école entre 12h00 et 13h50, plusieurs services de repas étant organisés selon les niveaux de classes. Les enfants sont pris en charge par le personnel municipal dans deux espaces de restauration séparés pour les élèves de maternelle et pour les élèves de l’élémentaire. Pour les élèves de maternelle, le service se fait à la table. Pour les élèves de l’élémentaire, le service est organisé en mode self.
INSCRIRE SON ENFANT AU SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE
Les inscriptions au restaurant scolaire se font obligatoirement via le PORTAIL FAMILLE ; la création d’un compte personnel est nécessaire.
Renseignements sur le fonctionnement du Portail Famille et communications relatives aux inscriptions et aux absences des enfants : guichet.familles@mairie-chorges.fr
Mairie : Bureau du CCAS, 5 Grande Rue – 05230 CHORGES
Tél. : 04 92 50 60 30
RETROUVEZ LES PRINCIPAUX RENSEIGNEMENTS SUR LES INSCRIPTIONS A LA RESTAURATION SCOLAIRE DANS LE LIVRET D'INFORMATIONS.
La liste des pièces à fournir pour l’inscription est précisée dans le Règlement Intérieur du restaurant scolaire et de la pause méridienne.
TARIFS DU RESTAURANT SCOLAIRE
Le tarif appliqué aux familles est calculé en fonction du quotient familial. Il est voté par le conseil municipal. Il comprend la fourniture et le service du repas et l’encadrement des enfants par le personnel communal pendant la pause méridienne.
